Question sur le lait : vache, avoine, riz ou soja????

On se pose bien des questions sur ce qu'il faut boire, mais comment trouver la réponse à cette question ?

Doit-on bannir le lait ?

Considérées comme meilleures pour l’environnement et la santé, les alternatives végétales au lait de vache sont très répandues. Mais est-il justifié d’accuser la boisson de notre enfance de tous les maux et de croire aux promesses des nectars véganes ?

Amande, soja, noisette, avoine, riz, coco, châtaigne… et toutes leurs combinaisons possibles et imaginables, relevées de notes chocolatées, vanillées ou caramélisées. Les alternatives végétales au lait de vache se multiplient au même rythme que les appels pour sauver le climat.

https://www.letemps.ch/sciences/doiton-bannir-lait

Une concurrence pour le lait de vache ? | ARTE Xenius

De plus en plus de consommateurs se détournent du lait de vache. Par respect des animaux et de l’environnement, ou parce qu’ils sont intolérants au lactose. Pour le remplacer, on peut se tourner vers des laits végétaux à base de soja, de riz, d’avoine ou d’amande. Mais qu'en est-il de leur valeur nutritive, de leur composition, de leur empreinte écologique et de leur production ? Enquête.

Magazine (Allemagne, 2019, 26mn)

https://www.youtube.com/watch?v=5PbI1HkW3pQ

Mauvaise nouvelle concernant les laits végétaux… Amandes, soja, noix de cajou, coco, etc.

Savez-vous quelle est la boisson toxique que tout le monde pense être saine ? Les laits végétaux… Oui, oui, je parle bien du lait d'amandes, du lait de soja, etc. Voulez-vous connaître la vérité sur ces boissons, ainsi que les risques qu'elles représentent pour votre bonne santé ? Je vous suggère de regarder la vidéo d'aujourd'hui pour tirer vos propres conclusions !

https://www.youtube.com/watch?v=Z18JXZzgQrw